Descripción del puesto

¿Buscás nuevos desafíos y combinás conocimiento técnico, sensibilidad por el producto y visión operativa?

Si es así, ¡tenemos una oportunidad para vos! 😉

Sumaremos a nuestro equipo de Producción, un/a Jefe/a Operativo de Quesería 🧀 para que sea parte de un proyecto en crecimiento, donde la tradición quesera se encuentra con la mejora continua y la gestión eficiente. Este rol es fundamental para asegurar que cada queso que elaboramos mantenga su calidad e identidad.

🐮 Tu misión principal, será liderar y optimizar todas las actividades relacionadas a la producción de nuestra Quesería, asegurando la calidad, eficiencia y el cumplimiento de estándares de seguridad alimenticia. En simultáneo, deberás garantizar la seguridad e higiene de las personas y el cuidado del medioambiente en nuestras operaciones.

🐮 ¿Qué harás?

• Ejecutar los planes de producción en base a la demanda planificada y en función de la capacidad operativa de la planta.
• Acompañar al equipo, motivando, guiando y desarrollando talento, identificando necesidades de capacitación.
• Velar por el cumplimiento del sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria (HACCP, Senasa, etc).
• Garantizar BPM en el proceso productivo.
• Identificar desvíos y proponer planes de acción para mitigarlos.
• Buscar oportunidades de mejora constante usando herramientas metodológicas.
• Monitorear indicadores clave como eficiencia, desperdicio, costos y productividad.
• Coordinar con otras áreas para garantizar que nuestro helado llegue a nuestros clientes en tiempo y forma: mantenimiento, calidad, logística, compras.
• Gestionar recursos y activos con visión de largo plazo.

Requisitos

🐮 ¿Qué buscamos?

• Que tengas experiencia previa en industria alimentaria, idealmente con 5 años o más liderando procesos productivos.
• Que tengas formación universitaria acorde (Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, etc).
• Que disfrutes liderar personas y generar equipos comprometidos.
• Que veas el proceso productivo como un sistema vivo donde cada decisión impacta en la calidad, el costo y la experiencia del cliente.
• Conocimiento y experiencia trabajando con normativas de Calidad (BRC-HACCP etc).
• Si contás con conocimiento en metodologías como Lean Manufacturing y Six Sigma, ¡es un plus!
• Que residas por la zona o tengas disponibilidad para reubicarte: La Plata, Berisso, Magdalena, etc. (Condición necesaria).
• Que cuentes con movilidad propia.

Beneficios

🐮 ¿Qué vas a encontrar en Vacalin?

• Posición fuera de convenio
• Cobertura Swiss Medical a cargo de la empresa
• Descuento en nuestros productos
• Adhesión al Club de Beneficios y convenio con Centro E-learning de UTN
• Si sos de La Plata, tenemos servicio de traslado exclusivo para vos.
• Un equipo cálido donde la cercanía es parte del día a día.

Si te motiva este desafío y querés ser parte de nuestro equipo, ¡postulate! ¡Esperamos conocerte! 😀

En Vacalin valoramos el talento y nos comprometemos a llevar procesos de contratación transparentes y libres de discriminación. Creemos en la oportunidad que cada persona tiene para crecer y contribuir al éxito de nuestro equipo; por eso, buscamos talento apasionado y comprometido, independientemente de su origen, género, edad, orientación sexual o cualquier otra característica personal.

Si evidenciás alguna situación que ponga en riesgo los valores y principios a los cuales adherimos, podés escribirnos a [email protected]